O exercício físico em jejum queima mais calorias?

Com o verão à porta, a prática de treinar em jejum transforma-se numa tendência para perder massa gorda de forma mais rápida.

Em jejum, as nossas reservas de glicogénio (os hidratos de carbono que armazenamos no músculo e fígado) estão diminuídas e, como tal, utilizamos mais gordura como fonte de energia para o exercício.

Mas afinal será que queimamos mais gordura quando treinamos em jejum?

O que sabemos é que de facto o treino de endurance (mais vulgarmente conhecido como cardio), quando realizado em jejum pode aumentar a oxidação de gordura e até promover algumas adaptações positivas no nosso organismo quando comparado com a realização do mesmo exercia após uma refeição.

Posto isto, não nos podemos esquecer que para quem é sedentário a prioridade é mesmo começar a treinar e deixar estes pormenores para depois, até porque o exercício por si só traz inúmeros benefícios independentemente do que se come (ou não) antes da sua realização.

Mas foquemo-nos agora na questão principal, afinal fazer exercício em jejum faz com que perca mais peso? E neste contexto existem muitas variáveis a considerar para além do que se queima no exercício.

Questões como, as alterações de apetite que podem ocorrer após o exercício e as modificações da composição corporal que o exercício proporciona ou até o gasto calórico que ocorre no final do exercício quando já estamos em repouso, são questões decisivas e muito mais importantes do que fazer o jejum ou não antes do treino.

No final das contas, o jejum antes do exercício deve ser visto como uma questão acessória para novos praticantes de desporto e ou atletas recreativos, já em atletas profissionais ou de elite a história pode ser diferente. É importante deixar aqui explicito que mais importante do que aquilo que se come antes do treino, é a sua frequência semanal e intensidade com que se realiza e o que come ao longo do dia, pois a desculpa do "hoje já fui ao ginásio, posso comer o que quiser", não o vai ajudar na perda de peso e gordura.

Em conclusão, não é por se treinar em jejum que se vai queimar mais gordura ou emagrecer mais rápido. É preciso associar a esse treino um plano nutricional que promova um balanço energético negativo e, com isso, promover um emagrecimento.

Lara Moura